• Don'buri - Disamina 4

    Questa coppia è realizzata al tornio, in grès rosso chamottato; l'ingobbio è realizzato con semplici pennellate di bianco dentro e fuori tipo hakeme; lo smalto è composto da uno strato sottile di Dry...

  • Il progetto del forno - Parte I

    In questi giorni sono rimasto bloccato a casa da un'antipatica influenza. Certo ho scritto qualche post in più ma venerdì e sabato erano programmate attività per il nuovo forno. C'era da prendere i mattoni...

  • Don'buri - Disamina 3

    Tutte queste coppie di donburi hanno un diametro alla bocca di 18-20 centimetri. I due pezzi di questa coppia sono realizzati al tornio in grès rosso; non c'è ingobbio; il rivestimento, dato sul biscotto,...

  • Don'buri - Disamina 2

    Questa coppia è realizzata al tornio, in grès; non c'è ingobbio, il rivestimento è composto da uno strato sottile di Dry Yellow Ochre a cui è sovrapposto un velo di smalto Coreano che, dove è più spesso,...

  • All'ombra dell'olmo

    Oggi, insieme a Martino, che ringrazio, ho iniziato a costruire il nuovo forno. Martino è il padrone di casa, è un fabbro, è uno che sa fare le cose e soprattutto è uno che ha voglia di farle. Già che...

  • Don'buri - Disamina 1

    Sinteticamente, si tratta di ciotole più grandi di quelle da te a occhio, diciamo sui 20 centimetri o un po' meno, alla bocca. Di solito, in Giappone, vengono usati per il ramen o altri tipi di zuppe....